Lebensmittel

Topseller
Diestelöl 100ml Diestelöl 100ml
Inhalt 100 Milliliter
9,00 € *
Nama-BioTamari Nama-BioTamari 330 ml
Inhalt 330 Milliliter (3,61 € * / 100 Milliliter)
11,90 € *
Nama-BioGersten-Miso Nama-BioGersten-Miso 250g
Inhalt 250 Gramm (4,76 € * / 100 Gramm)
11,90 € *
Kokosnusswasser von NOSSO Kokosnusswasser von NOSSO
Inhalt 330 Milliliter (0,85 € * / 100 Milliliter)
ab 2,79 € *
NEU
Brennnesselblatt Pulver gemahlen 200g Brennnesselblatt Pulver gemahlen 200g
Inhalt 200 Gramm (7,50 € * / 100 Gramm)
15,00 € *
BIO Mandelmus weiss, roh, Perl'Amande 1000g BIO Mandelmus weiss, roh, Perl'Amande 1000g
Inhalt 1000 Gramm (4,00 € * / 100 Gramm)
39,95 € *
Nackthafer keimfähig Nachthafer keimfähig 1kg
Inhalt 1000 Gramm (0,59 € * / 100 Gramm)
5,90 € *
Kelp Nudeln 340 g (Sea Tangle), roh Kelp Nudeln 340 g (Sea Tangle), roh
Inhalt 340 Gramm (3,52 € * / 100 Gramm)
11,95 € *
Filter schließen
 
  •  
von bis
1 von 2
Für die Filterung wurden keine Ergebnisse gefunden!
NEU
Bio Algen und Pilze Wakame und Shitake 100g
Bio Algen und Pilze Wakame und Shitake 100g
Inhaltstoffe: Getrocknete, wilwachsende, atlantische Wakame-Algen und getrocknete Shitake-Pilze MHD 02.2018
Inhalt 100 Gramm
10,00 € * 19,00 € *
NEU
BIO Ackerschachtelhalm Pulver PUR 200g
BIO Ackerschachtelhalm Pulver PUR 200g
Wellnessel - Pure Freunde Ackerschachtelhalm Pulver PUR "Einfachheit und Ehrlichkeit" ist auch bei unseren Puren Freunde unser Anspruch. Wir verwenden nur pure Pflanzen, die unserer Brennnessel nahe stehen. Als Pulver gemahlen. Langsam gemahlen. Sehr langsam. So bleiben Inhaltstoffe, die uns die Natur mit dem jeweiligen Kraut schenkt, erhalten. In Rohkostqualität, pur, ehrlich, einfach. So wie die Brennnessel eben. Zutaten 100% Bio‐Acker-Schachtelhalmkrautpulver* *aus kontrolliert biologischer Wildsammlung und Anbau 100% fein gemahlenes Schachtelhalmkrautpulver schonend getrocknet und vermahlen für die vegane Ernährung geeignet heimisches Superfood Tee-Zubereitung 1-2 TL mit 150ml kochendem Wasser vermengen und kurz ziehen lassen. Verwendung Als Tee oder man vermengt das Pulver in eine Flüssigkeit (z.B. Saft, Wasser), alternativ kann es auch in einen Smoothie, in Müsli oder Joghurt eingerührt werden. Wissenswertes Wegen seines hohen Gehaltes an Kalium und Kieselsäure (10%) wurde der Acker-Schachtelhalm früher zum Putzen von Zinn verwendet, daher auch sein altertümlicher Name: Zinnkraut. In der Volksheilkunde wird Zinnkraut traditionell sehr vielseitig eingesetzt. Dieses Produkt enthält keine kennzeichnungspflichtigen Allergene. Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g Brennwert: Fett: g davon gesättigte Fettsäuren: g Kohlenhydrate: g davon Zucker: g Eiweiß: g Salz: g Ballaststoffe: g
Inhalt 200 Gramm (9,00 € * / 100 Gramm)
18,00 € *
NEU
Brennnesselblatt Pulver gemahlen 200g
Brennnesselblatt Pulver gemahlen 200g
Wellnessel - Pure Freunde Brennnesselblatt gemahlen „Einfachheit und Ehrlichkeit“ ist auch bei unseren Puren Freunde unser Anspruch. Wir verwenden nur pure Pflanzen, die unserer Brennnessel nahe stehen. Als Pulver gemahlen. Langsam gemahlen. Sehr langsam. So bleiben Inhaltstoffe, die uns die Natur mit dem jeweiligen Kraut schenkt, erhalten. In Rohkostqualität, pur, ehrlich, einfach. So wie die Brennnessel eben. 100 g des Pulvers entsprechen ca. 805 g frischer Brennnessel. Das Blattpulver ist reich an Carotinoiden und Flavonoiden, kalorienarm und ballaststoffreich Zutaten 100% Bio-Brennnesselblattpulver* *aus kontrolliert biologischer Wildsammlung 100% fein gemahlene Brennnesselblätter schonend getrocknet und vermahlen kalorienarm für die vegane Ernährung geeignet Zutaten Bio-Brennnesselblatt*, gemahlen (100 %) *Zutaten aus ökologischem Landbau und ökologischer Wildsammlung Verwendung Empfohlen: 3 x tägl. 1/2 Stunde vor dem Essen einen Löffel Brennnesselpulver in warme Reis-, Mandel- oder Sojamilch rühren und trinken. Unsere Brennnesselsamen eignen sich bestens als Zugabe für deinen Smoothie Unser Tipp Unser Brennnesselblatt-Pulver ist in der Küche vielseitig einsetzbar: z.B. für Salat- oder Bratensoßen, Suppen, Tees, Smoothies und Gemüsesäfte. Du kannst damit auch hervorragend Nudeln-, Kuchen-oder Pizzateig färben. Um Klümpchen in Flüssigkeiten zu vermeiden, verwende einen Schneebesen. Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g Brennwert: 1158 kJ / 277 kcal Fett: 4,0 g davon gesättigte Fettsäuren: 0,9 g Kohlenhydrate: 26 g davon Zucker: 5,4 g Eiweiß: 32 g Salz: 0,01 g
Inhalt 200 Gramm (7,50 € * / 100 Gramm)
15,00 € *
Bio Chia Samen, 200 g
Bio Chia Samen, 200 g
Bio Chia Samen in Rohkostqualität aus Bolivien. Seit dem 24.01.2013 dürfen Chia-Samen gem. Novel-Food-Verordnung der EU als 10%ige Beimischung zu allen Backprodukten, in Frucht-, Saaten- und Nussmischungen verwendet, sowie auch als Monoprodukt Chia-Samen verkauft werden. Tipp: Wenn Sie die Chia Saat über nacht einweichen wird der Keimprozess aktiviert und der Quellvorgang ist abgeschlossen. Sie können auch Chia Sprossen im Kressesieb ziehen! Einfache Zubereitung mit der "Jupiter Mohnmühle" ( siehe Haushaltsgeräte) oder eingeweicht im Mixer CHIA – das Powerkorn aus Südamerika! Mit vielen Ballaststoffen, Proteinen, Aminosäuren und: OMEGA 3! Chia ist eine Pflanze aus der Familie der Salbeigewächse. Sie stammt aus Mittel- und Südamerika und braucht die besonderen klimatischen Bedingungen der bergigen Regionen dort, um zu gedeihen. Bei den Azteken und Inkas war die Chia-Saat eines der Grundnahrungsmittel, und zwar eines, das für Kraft und Ausdauer stand („runners‘ food“). Omega-3-Fettsäuren (20 %!) im optimalen Verhältnis zu Omega-6-Fettsäuren, Proteine (20%!), essentielle Aminosäuren, Vitamine, Antioxidantien und viele andere Inhaltsstoffe erwecken den Eindruck, dass wir es hier mit „Astronauten-Nahrung“ direkt aus der Natur zu tun haben. Chia bedeutet: Energie für den Körper über einen längeren Zeitraum bei Aufnahme weniger Kalorien. Kolumbus hatte Chia schließlich verboten, um eine Bresche in das kulturelle Selbstverständnis der Völker zu schlagen, die er unterwerfen wollte. Für Jahrhunderte war das Saatkorn vergessen - nun kommt es aus kultiviertem und kontrolliertem Anbau wieder! Chia unterliegt in der EU der Novel-Food-Verordnung.Chia wurde zugelassen als Beimischung zu allen Backprodukten, zu Frucht-, Saat- und Nussmischungen, und zwar bis zu 10 % (bis dato galt dies nur bis 5% zu Brotprodukten). Außerdem darf Chia jetzt auch frei verkauft werden. Seine besondere Eigenschaft, zu gelieren und dabei bis zum 12fachen des Eigengewichts an Wasser zu binden, ist für eine ganze Reihe von Produkten von höchstem Interesse. Nährwertangaben Chia – Annahme: 1EL = 10g Nährwertinformationen Pro 100 g Chia 2 EL Chia Brennwert 450 kcal (1850 KJ) 90 kcal (377 KJ) Gesamtfettgehalt 29,5 g 5,6 g Gesättigte Fettsäuren 3,2 g 0,64 g Einf. Ungesättigte Fettsäuren 1,3 g 0,26 g Mehrfach ungesätt. Fettsäuren 25 g 5 g Omega-3 Fettsäuren 18 g 3,6 g Omega-6 Fettsäuren 6 g 1,2 g Omega-9-Fettsäuren 1,9 g 0,38 g Kohlehydrate 5 g 1 g Ballaststoffe, gesamt 32 g 6,4 g Lösliche Ballaststoffe 4 g 8,8 g Unlösliche Ballaststoffe 28 g 5,6 g Proteine 20 g 4 g Salz 0,05 g 0,01 g Vitamine Pro 100 g in mg Referenzwert in mg* 2 EL decken (%)** Vitamin A 10 IU *** *** Vitamin B1 0,89 1 18 Vitamin B2, Riboflavin 0,2 1,2 3 Vitamin B3, Niacin 11,2 13 17 Vitamin B6 0,1 1,2 2 Vitamin B8, Biotin (Folsäure) 12500 30000 8 Vitamin E 29,1 12 50 Mineralstoffe Pro 100 g in mg Referenzwert in mg* 2 EL decken (%)** Bor 0.03 *** *** Calcium 500 1000 10 Eisen 6,5 15 10 Kalium 600 2000 6 Kupfer 1,5 1,5 20 Magnesium 290 300 20 Natrium 550 Phosphor 535 700 16 Selenium *** *** Zink 5 7 14 *bezogen auf Referenzwerte der D-A-C-H, empfohlen pro Tag für eine nicht schwangere, gesunde Frau im Alter zwischen 25 und 51 Jahren **Prozent der empfohlenen Tageszufuhr ***kein Referenzwert vorhanden Aminosäureprofil von Chia (alle essentiellen und einige semi- sowie nicht-essentiellen AS sind enthalten) Aminosäurenverteilung in % auf den Gesamtgehalt Asparaginsäure 9,10 Isoleucin 4,17 Threonin 3,63 Leucin 6,89 Serin 5,24 Tyrosin 3,41 Glutaminsäure 17,94 Phenylanalin 4,83 Glycin 5,18 Lysin 4,71 Alanin 5,05 Histidin 2,81 Valin 5,31 Arginin 11,53 Cystin 2,02 Prolin 4,04 Methionin 2,75 Trytophan 1,30 Essentielle Fettsäuren Es gibt zwei Gruppen von essentiellen Fettsäuren. Der Leiter in der OMEGA-6 Familie ist die Linolsäure, in der OMEGA-3 Familie ist es die Alpha-Linolensäure. Diese beiden Fettsäuren sind essentiell, da der Körper sie nicht selbst herstellen kann und somit durch die Aufnahme über die tägliche Nahrung auf sie angewiesen ist. Oft enthält unsere Ernährung zu wenig OMEGA-3 Fettsäuren und ein Übermaß an OMEGA-6.
Inhalt 200 Gramm (6,50 € * / 100 Gramm)
13,00 € *
Kokosnusswasser von NOSSO
Kokosnusswasser von NOSSO
Warum schmeckt unser Kokoswasser so viel besser? Wir benutzen für NOSSO nur das pure Wasser aus der Frucht! Und dafür ernten wir ausschließlich die junge, grüne Anão Kokosnuss aus Brasilien. So kannst Du sicher sein, dass alle gesunden Vitamine, Mineralien und Spurenelemente in bester Qualität erhalten bleiben. Bei uns findest Du keine Konzentrate – Das brauchen wir nicht! Uns sind Premium-Qualität, Geschmack und Frische wichtiger! Wir haben es zu unserer Philosophie gemacht, uns für das nachhaltige Anpflanzen dieses hochwertigen Rohstoffes einzusetzen. Faire Arbeitsverhältnisse sind uns genauso wichtig wie der Schutz des Amazonas. Obwohl wir all unsere Leidenschaft in die Nachhaltigkeit, Transparenz, Fairness und Qualität setzen, sind wir uns der technischen Anforderung der Produktion bewusst. Deshalb arbeiten wir in Brasilien mit modernster Anlagentechnologie. Nosso ist es gelungen, das Verfahren der Gewinnung & Extraktion des Kokoswassers so effizient und perfekt zu gestalten, dass das Rohmaterial perfekt konserviert wird und erhalten bleibt, besonders im Hinblick auf Geschmack, Farbe und Geruch. Um den höchstmöglichen Qualitätstandards zu genügen, bauen wir unsere Kokospalmen auf eigenen Plantagen an. Zutaten: Kokosnusswasser, Vitamin C, Fructose. 100ml enthalten durchschnittlich: Energie 80kJ (19kcal) Fett 0g (davon gesättigte Fettsäuren 0g) Kohlenhydrate 5g (davon Zucker 5g) Eiweiß 0g Salz 0.01g Kalium 196mg (10% RM) Vitamin C 42% RM Kalzium 2% RM Magnesium 2% RM Phosphor 1% RM Natürliches Produkt, Farbe und Geschmack können variieren
Inhalt 330 Milliliter (0,85 € * / 100 Milliliter)
ab 2,79 € *
BIO Mandelmus weiss, roh, Perl'Amande 1000g
BIO Mandelmus weiss, roh, Perl'Amande 1000g
Einzigartiger Herstellungsprozess Das Besondere bei Perl´Amande Nussmusen ist der zweistufige Herstellungsprozess. In Handarbeit werden nicht mehr als 50 kg Nüsse auf einmal verarbeitet. Dies benötigt viel Erfahrung und ist aufwendiger, als die übliche Vermahlung auf industriellen Anlagen in Metallmühlen bei Temperaturen über 100°C. Zunächst werden die Mandeln manuell geschält, nach kurzer äußerlicher Bedampfung mit sofortiger Rückkühlung - die Mandel wird dabei nicht erhitzt. Sie müssen nicht eingeweicht und getrocknet werden, wodurch die Mandel an Geschmack verliert. Anschließend werden sie in einem modernen Crusher mit Wasserkühlung unter Vakuum grob zerkleinert. Im Vakuum kann die Rest-Feuchtigkeit leicht entweichen, was einen sonst notwendigen Trocknungsvorgang erspart. Die Vermahlung erfolgt langsam in modernen Steinmühlen mit Wasserkühlung. So entsteht ein Nussmus, das eine festere, leicht grieselige, aber dennoch cremige und weniger ölige Konsistenz hat. Die Zellen bleiben größtenteils intakt und die wertvollen Inhaltsstoffe wie das Vitamin E, das die ungesättigten Fettsäuren vor Oxidation schützt, können bewahrt werden. Deshalb sind diese Nussmuse mit 3 Jahren Mindesthaltbarkeitsdatum länger haltbar. Die in den Nüssen vorhandenen kostbaren Vitalstoffe sind für den Körper gut verwertbar und die Verdauung wird nicht zusätzlich belastet, wie bei erhitzten und gerösteten Nussmusen. Der Hersteller Seit 1920 verarbeitet die Firma Sofalip in der Provence Nüsse nach alter handwerklicher Tradition unter der Marke Perl´Amande - „Perle in der Mandelschale“. Seit den 1970er Jahren wird ausschließlich in Bio-Qualität produziert. In Oraison, am Rande der Alpen der Haute Provence, beschäftigt Sofalip heute rund 50 Mitarbeiter. Das überlieferte handwerkliche Wissen und Können von früher wird heute in modernen Produktionsräumen mit höchsten hygienischen Anforderungen verbunden. So entstehen geschmacklich unvergleichliche Produkte von außerordentlich hoher Qualität. Qualität Wenn die Rohware in Oraison eintrifft, überprüft zunächst die Qualitätssicherung jede neue Charge gründlich nach festgelegten Qualitätskriterien. Nur einwandfreie Ware kommt zur Produktion. Die Anforderungen an die Rohware sind ausserordentlich hoch, was sich auch im Preis niederschlägt. Denn durch die Verarbeitung bei höchstens 42°C lassen sich Qualitätsmängel oder Bitternoten nicht wie beim sonst üblichen Rösten überdecken. Nur die allerbesten Nüsse bringen hier ein aussergewöhnlich gutes Geschmacksergebnis von außerordentlich hoher Qualität. Zutaten: 100 % geschälte Mandeln Bio (Sizilien) Kann Spuren von Sesam enthalten. Laktose- u. glutenfrei. Nährwerte: 100g enthalten durchschnittlich: Energie 2804 kJ / 679 kcal Fett 61,0 g davon gesättigte Fettsäuren 5,0 g Kohlenhydrate 5,7 g davon Zucker 5,7 g Eiweiß 22,9 g Salz 0,01 g Ballaststoffe 7,6 g Kalzium 248 mg (31 %*) Magnesium 232 mg (62 %*) Phosphor 508 mg (73 %*) Kalium 680 mg (34 %*) Eisen 3,8 mg (27 %*) Vitamin E 25,0 mg (208 %*) Vitamin B2 0,44 mg (31 %*) *Referenzwerte (Tageszufuhr) Es muss nicht im Kühlschrank, jedoch wegen der lichtempfindlichen Vitamine im Dunkeln gelagert werden.
Inhalt 1000 Gramm (4,00 € * / 100 Gramm)
39,95 € *
BIO Mandelmus weiss, roh, Perl'Amande 500g
BIO Mandelmus weiss, roh, Perl'Amande 500g
Einzigartiger Herstellungsprozess Das Besondere bei Perl´Amande Nussmusen ist der zweistufige Herstellungsprozess. In Handarbeit werden nicht mehr als 50 kg Nüsse auf einmal verarbeitet. Dies benötigt viel Erfahrung und ist aufwendiger, als die übliche Vermahlung auf industriellen Anlagen in Metallmühlen bei Temperaturen über 100°C. Zunächst werden die Mandeln manuell geschält, nach kurzer äußerlicher Bedampfung mit sofortiger Rückkühlung - die Mandel wird dabei nicht erhitzt. Sie müssen nicht eingeweicht und getrocknet werden, wodurch die Mandel an Geschmack verliert. Anschließend werden sie in einem modernen Crusher mit Wasserkühlung unter Vakuum grob zerkleinert. Im Vakuum kann die Rest-Feuchtigkeit leicht entweichen, was einen sonst notwendigen Trocknungsvorgang erspart. Die Vermahlung erfolgt langsam in modernen Steinmühlen mit Wasserkühlung. So entsteht ein Nussmus, das eine festere, leicht grieselige, aber dennoch cremige und weniger ölige Konsistenz hat. Die Zellen bleiben größtenteils intakt und die wertvollen Inhaltsstoffe wie das Vitamin E, das die ungesättigten Fettsäuren vor Oxidation schützt, können bewahrt werden. Deshalb sind diese Nussmuse mit 3 Jahren Mindesthaltbarkeitsdatum länger haltbar. Die in den Nüssen vorhandenen kostbaren Vitalstoffe sind für den Körper gut verwertbar und die Verdauung wird nicht zusätzlich belastet, wie bei erhitzten und gerösteten Nussmusen. Der Hersteller Seit 1920 verarbeitet die Firma Sofalip in der Provence Nüsse nach alter handwerklicher Tradition unter der Marke Perl´Amande - „Perle in der Mandelschale“. Seit den 1970er Jahren wird ausschließlich in Bio-Qualität produziert. In Oraison, am Rande der Alpen der Haute Provence, beschäftigt Sofalip heute rund 50 Mitarbeiter. Das überlieferte handwerkliche Wissen und Können von früher wird heute in modernen Produktionsräumen mit höchsten hygienischen Anforderungen verbunden. So entstehen geschmacklich unvergleichliche Produkte von außerordentlich hoher Qualität. Qualität Wenn die Rohware in Oraison eintrifft, überprüft zunächst die Qualitätssicherung jede neue Charge gründlich nach festgelegten Qualitätskriterien. Nur einwandfreie Ware kommt zur Produktion. Die Anforderungen an die Rohware sind ausserordentlich hoch, was sich auch im Preis niederschlägt. Denn durch die Verarbeitung bei höchstens 42°C lassen sich Qualitätsmängel oder Bitternoten nicht wie beim sonst üblichen Rösten überdecken. Nur die allerbesten Nüsse bringen hier ein aussergewöhnlich gutes Geschmacksergebnis von außerordentlich hoher Qualität. Zutaten: 100 % geschälte Mandeln Bio (Sizilien) Kann Spuren von Sesam enthalten. Laktose- u. glutenfrei. Nährwerte: 100g enthalten durchschnittlich: Energie 2804 kJ / 679 kcal Fett 61,0 g davon gesättigte Fettsäuren 5,0 g Kohlenhydrate 5,7 g davon Zucker 5,7 g Eiweiß 22,9 g Salz 0,01 g Ballaststoffe 7,6 g Kalzium 248 mg (31 %*) Magnesium 232 mg (62 %*) Phosphor 508 mg (73 %*) Kalium 680 mg (34 %*) Eisen 3,8 mg (27 %*) Vitamin E 25,0 mg (208 %*) Vitamin B2 0,44 mg (31 %*) *Referenzwerte (Tageszufuhr) Es muss nicht im Kühlschrank, jedoch wegen der lichtempfindlichen Vitamine im Dunkeln gelagert werden.
Inhalt 500 Gramm (4,30 € * / 100 Gramm)
21,50 € *
BIO Sesammus "Tahin", Perl'Amande 250g
BIO Sesammus "Tahin", Perl'Amande 250g
Einzigartiger Herstellungsprozess Das Besondere bei Perl´Amande Nussmusen ist der zweistufige Herstellungsprozess. In Handarbeit werden nicht mehr als 50 kg Nüsse auf einmal verarbeitet. Dies benötigt viel Erfahrung und ist aufwendiger, als die übliche Vermahlung auf industriellen Anlagen in Metallmühlen bei Temperaturen über 100°C. In einem modernen Crusher mit Wasserkühlung wird geschälter Sesam unter Vakuum grob zerkleinert. Im Vakuum kann die Rest-Feuchtigkeit leicht entweichen, was einen sonst notwendigen Trocknungsvorgang erspart. Die Vermahlung erfolgt langsam in modernen Steinmühlen mit Wasserkühlung. So entsteht ein Nussmus, das eine festere, leicht grieselige, aber dennoch cremige und weniger ölige Konsistenz hat. Die Zellen bleiben größtenteils intakt und die wertvollen Inhaltsstoffe wie das Vitamin E, das die ungesättigten Fettsäuren vor Oxidation schützt, können bewahrt werden. Deshalb sind diese Nussmuse mit 3 Jahren Mindesthaltbarkeitsdatum länger haltbar. Die in den Nüssen vorhandenen kostbaren Vitalstoffe sind für den Körper gut verwertbar und die Verdauung wird nicht zusätzlich belastet, wie bei erhitzten und gerösteten Nussmusen. Der Hersteller Seit 1920 verarbeitet die Firma Sofalip in der Provence Nüsse nach alter handwerklicher Tradition unter der Marke Perl´Amande - „Perle in der Mandelschale“. Seit den 1970er Jahren wird ausschließlich in Bio-Qualität produziert. In Oraison, am Rande der Alpen der Haute Provence, beschäftigt Sofalip heute rund 50 Mitarbeiter. Das überlieferte handwerkliche Wissen und Können von früher wird heute in modernen Produktionsräumen mit höchsten hygienischen Anforderungen verbunden. So entstehen geschmacklich unvergleichliche Produkte von außerordentlich hoher Qualität. Qualität Wenn die Rohware in Oraison eintrifft, überprüft zunächst die Qualitätssicherung jede neue Charge gründlich nach festgelegten Qualitätskriterien. Nur einwandfreie Ware kommt zur Produktion. Die Anforderungen an die Rohware sind ausserordentlich hoch, was sich auch im Preis niederschlägt. Denn durch die Verarbeitung bei höchstens 42°C lassen sich Qualitätsmängel oder Bitternoten nicht wie beim sonst üblichen Rösten überdecken. Nur die allerbesten Nüsse bringen hier ein aussergewöhnlich gutes Geschmacksergebnis von außerordentlich hoher Qualität. Zutaten: 100 % geschälter Bio Sesam Kann Spuren von Nüssen enthalten. Laktose- und glutenfrei. Nährwerte: 100g enthalten durchschnittlich: Energie 2670 kJ / 646 kcal Fett 57,2 g davon gesättigte Fettsäuren 8,4 g davon ungesättigte Fettsäuren 48,8 g Kohlenhydrate 0,4 g davon Zucker 0,4 g Eiweiß 26,6 g Salz 0,13 g Ballaststoffe 11,8 g Phosphor 604 mg (86 %*) Calcium 780 mg (97 %) Magnesium 349 mg (93 %) Kalium 460 mg (23 %) Eisen 5,8 mg (41 %) Vitamin B1 0,79 mg (71 %) Vitamin B2 0,25 mg (18 %) *Referenzwerte (Tageszufuhr)
Inhalt 250 Gramm (3,16 € * / 100 Gramm)
7,90 € *
Kürbiskerne BIO vom Urkornhof, 300 g
Kürbiskerne BIO vom Urkornhof, 300 g
Kürbiskerne BIO vom Urkornhof, 300 g Jetzt nur noch in der 300 g Packung! Zum Drüberstreuen über Salate, Suppen, Müsli, Gebäck oder einfach pur zum Naschen. Herkunft: Österreich
Inhalt 300 Gramm (2,98 € * / 100 Gramm)
8,95 € *
Diestelöl 100ml
Diestelöl 100ml
Diestelöl, kaltgepresst, 100% natur.
Inhalt 100 Milliliter
9,00 € *
2 x 1 kg Bio-Mandelpüree kaltgewalzt
2 x 1 kg Bio-Mandelpüree kaltgewalzt
Mit Hilfe von Urs Hochstrasser können wir nun endlich ein Mandelpüree aus ökologischem Anbau in Rohkostqualität anbieten. Infomaterial zum Download als PDF-Dokument: Bio-Mandelpürée Verwenden Sie Mandelpüree als Emulgator für Mandelmilch, Majonäse, Soßen, Obstsalat, Desserts und Brotaufstrich. Hervorragender Milchersatz bei Kuhmilchallergien. Mandel Püree ist ein unverändertes Naturprodukt und wird zu 100% aus europäischen Süßmandeln aus kontr.-ökol. Anbau hergestellt. Es ist nahrhaft, reich an ungesättigten Fettsäuren und enthält die natürlichen Vitamine E, B1 und B2. Dabei ist es gleichzeitig schmackhaft, lecker und vielseitig in der Küche einsetzbar. Unmöglich denken Sie? Die Bücher von Urs Hochstrasser mit leckeren Rezepten finden Sie unter der Rubrik "Rohkostbücher". Südländische Bio-Mandeln werden sorgfältig und schonend zu einem hervorragenden Purée verarbeitet. Geschmacklich finde ich es "gigantisch", weil der edle Mandelgeschmack dezent zur Geltung kommt. Es eignet sich bestens zur Verarbeitung, sei es für Müesli, Mayonnaise, Shakes oder zum Verfeinern von Suppen etc. Das Purée wird aus 100% Mandeln hergestellt und ist reich an ungesättigten Fettsäuren, sowie an natürlichen Vitaminen E, B1 und B2. Bio-Mandel Purée ist ein unverändertes Naturprodukt und wird zu 100% aus Mandeln hergestellt. Es ist gesund, reich an ungesättigten Fettsäuren und enthält die natürlichen Vitamine E, B1 und B2. Dabei ist es gleichzeitig schmackhaft, lecker und vielseitig in der Küche einsetzbar. Unmöglich denken Sie? Nein, das Bio-Mandelpurée ist nicht nur in der modernen Küche ein interessantes Naturprodukt. Es wird auch in den Bereichen Sport-, Diät- und Kindernahrung als äusserst wertvolles Nahrungsmittel verwendet. Der Nutzen wurde längst erkannt. Der ausgewogene und hohe Nährwert der Mandel lässt diesem Produkt, gerade in der heutigen Zeit mit den immensen Anforderungen, einen besonderen Stellenwert zukommen. Allergien und Unverträglichkeit verschiedener Nahrungsmittel entwickeln sich in unserer Zeit immer mehr zu einem allgegenwärtigen Problem. Ernährungsfachleute müssen sich immer intensiver damit auseinandersetzen. Milchallergien sind an der Tagesordnung und lösen bei den betroffenen Menschen meistens eine grosse Ratlosigkeit aus. Das Bio-Mandelpurée bietet hier eine ideale Lösung an. Durch die schonende und verantwortungsvolle Verarbeitung wird fast nichts an Nährwert eingebüsst. Das Bio-Mandel Purée wird aus sorgfältig ausgelesenen europäischen Mandeln hergestellt. Man kann es «einfach so essen». Es eignet sich jedoch auch vorzüglich zum Herstellen von Mandelmilch, Saucen, Süssspeisen und zum Verfeinern von verschiedenen Gerichten. Es bedarf besonderen Geschicks die Mandeln so fein zu mahlen, ohne sie zu stark zu erhitzen. Sonst würden viele wertvolle Substanzen Schaden nehmen. Das im Mandelpurée enthaltene Fett ist ebenfalls sehr hitzeempfindlich. Der Aufbau der Fette ist sensibel. Daher ist es wichtig, dass diesem Umstand bei der Verarbeitung Rechnung getragen wird. Im Bereich Sportnahrung hat sich das Mandelpurée als sehr interessanter Nahrungsbestandteil erwiesen. Dr. D. Graham hat in den USA nachgewiesen, dass die wirkliche Höchstleistung des einzelnen Sportlers nur dann erbracht wird, wenn er seine Ernährung auf Früchte und Nüsse reduziert. Bei den Früchten sind Banane und Dattel die Favoriten, bei den Nüssen die Mandel.
Inhalt 2 Kilogramm (39,98 € * / 1 Kilogramm)
79,95 € *
Wakame 100 g – BIO
Wakame 100 g – BIO
WAKAME – aus ökologischer Produktion (Undaria pinnatifida) VERWENDUNG: Roh: zu Salaten (stückeln und 15 min einweichen) Gekocht: ca. 20 min mit Suppen, Gemüse, Kartoffeln, Reis, Avena, Hirse, Polenta, Grieß,.... Gebraten: Zusammen mit Zwiebeln: für Nudeln, Pasteten, Pizzas, Quiche,.. Gedünstet: Zusammen mit Gemüse Wie große Eichenblätter wachsen diese Braunalgen an der Galicischen Küste und können bis zu 1,5 m groß werden. Sie sind sehr reich an Kalzium, Jod, Proteinen und Ballaststoffen. Für Neulinge in der Algenküche sind sie gut geeignet, weil sie sehr vielfältig einsetzbar sind: roh oder in Salaten, in Suppen, Reisgerichten, mit anderem Gemüse kombiniert und als Füllung für Pasteten, im Ofen gebacken oder einfach nur gekocht.
Inhalt 100 Gramm
11,95 € *
1 von 2
Zuletzt angesehen