Lebensmittel

Das naturbelassene Öl der Mariendistel ist ein sehr hochwertiges Produkt aus dem Saarland. Es wird sehr schonend im Kaltpressverfahren gewonnen. Neben einem hohen Anteil an natürlichem Vitamin E und ungesättigten Fettsäuren enthält das Mariendistelöl wertvolles Silymarin. Sein natürlich milder Geschmack macht Mariendistelöl als Speiseöl für die kalte Küche interessant z.B. zur Anwendung in Salaten, in Smoothies, Dressings oder pur mit einem Löffel genossen. Nährwerte pro 100g Brennwert 3663kJ/891kcal Fett 100g davon gesättigte Fettsäuren 17,8g einfach ungesättigte 26,1g mehrfach ungesättigte 49,8g Kohlenhydrate 0g davon Zucker 0g Eiweiß 0g Salz 0g

Kubisch, transparent, ein Meisterwerk der Natur. Durch die einzigartige Kristallgitterstruktur wog man HalitSalz einst mit Gold auf. Empfehlung: Das weiße Gold für alle Speisen verwöhnt jeden Geschmack.

Kubisch, transparent, ein Meisterwerk der Natur. Durch die einzigartige Kristallgitterstruktur wog man Halit Salz einst mit Gold auf. Empfehlung: Das weiße Gold für alle Speisen verwöhnt jeden Geschmack.

Das wohl bekannteste unter den NaturSalzen. Allerdings wird im gesamten Himalayagebirge kein Salz abgebaut. Ebenso in dem davor gelagerten Karakorumgebirge und nicht im Hunzatal. Alles so genannte HimalayaSalz stammt aus den Salzminen im Norden der Provinz Punjab in Pakistan. Doch ist das wunderschöne orange bis weiße HimalayaSalz ein NaturSalz von höchster Qualität. Es schmeckt und ist bei Profiköchen weltweit beliebt. Empfehlung: Mild-würzig verzaubert es alle Nudel-, Kartoffel- und Getreidegerichte zu Gaumenerlebnissen besonderer Art.

Unpasteurisiertes Bio Gersten-Miso von Soyana/Schweiz. Nama = höchste Qualität nach tradionellen japanischen Herstellungsmethoden. Für Soßen, Salate, Suppen, Sushi, Dipps, Brotaufstrich. (250 g reichen für ca. 41 Portionen á 6 g/1 TL) Lebendig und nicht pasteurisiert - bitte im Kühlschrank aufbewahren! Bei der Herstellung von Miso werden die Sojabohnen gekocht und anschließend vergoren. Bei der Vergärung werden Närhstoffe freigesetzt und für die Darmflora förderliche Bakterien gebildet. Das Besondere an dieser Misopaste ist die hohe Nama-Qualität. Auf die übliche Konservierung durch Pasteurisierung wird hier absichtlich verzichtet.

Kräuter "Iwan-Chai Taiga" (Weidröschen) Doppeltfermentiert Inhalt 60g auf der Verpackung ist das Herstellungsdatum angegeben. Haltbarkeit ab diesen Datum sind 2 Jahre Wasser max 80 Grad, 1 Teelöffel auf 1 Liter Wasser

Kräuter "Iwan-Chai Zedern" (Weidröschen) mit Zedernnadeln Inhalt 60g auf der Verpackung ist das Herstellungsdatum angegeben. Haltbarkeit ab diesen Datum sind 2 Jahre Wasser max 80 Grad, 1 Teelöffel auf 1 Liter Wasser

Unpasteurisierte, echte, reine Bio Soya-Sauce von Soyana/Schweiz. Nama = höchste Qualität nach tradionellen japanischen Herstellungsmethoden. Für Soßen, Dipps, Salate, Suppen, Sushi, auf Reis und anderen Körnergerichten. Bitte im Kühlschrank aufbewahren

Das wohl bekannteste unter den NaturSalzen. Allerdings wird im gesamten Himalayagebirge kein Salz abgebaut. Ebenso in dem davor gelagerten Karakorumgebirge und nicht im Hunzatal. Alles so genannte HimalayaSalz stammt aus den Salzminen im Norden der Provinz Punjab in Pakistan. Doch ist das wunderschöne orange bis weiße HimalayaSalz ein NaturSalz von höchster Qualität. Es schmeckt und ist bei Profiköchen weltweit beliebt. Empfehlung: Mild-würzig verzaubert es alle Nudel-, Kartoffel- und Getreidegerichte zu Gaumenerlebnissen besonderer Art.

Unser rohes Bio Carob-Pulver aus Italien wird aus dem Johannisbrotbaum in schonender Verarbeitung gewonnen. Das natürlich süße Carob-Pulver ist ein Geschenk der Natur, wiederentdeckt für alle, die ernährungsbewußt leben wollen und müssen, für alle, die eine schmackhafte Abwechslung und »Süßes mit gutem Gewissen« genießen wollen. Rohes Carobpulver kann so vielseitig wie Kakao verwendet werden. Im Unterschied zum Kakaopulver ist Carobpulver sehr fettarm und frei von anregenden Substanzen wie Koffein oder Theobromin. Das ballaststoffreiche Pulver enthält Vitamin A, B, Calcium und Eisen und ist reich an sekundären Pflanzenstoffen. Es eignet sich aufgrund seiner natürlichen Süße hervorragend für Mixgetränke, rohe Schokolade, Süßspeisen etc. Der Verzehr von Carob kann die natürliche Fettverwertung unterstützen. Eine durchschnittliche Nährwertanalyse von 100 g Carob-Pulver aus kontrolliert biologischem Anbau: Natürlicher Zucker 48,0 g Ballaststoffe 30,0 g sonstige Kohlenhydrate 11,2 g Eiweiß 4,2 g Asche 2,8 g Kalzium 530 mg Kalium 450 mg Fett 200 mg Eisen 50 mg Energie Kj (kcal) 1.085 (255)

Das wohl bekannteste unter den NaturSalzen. Allerdings wird im gesamten Himalayagebirge kein Salz abgebaut. Ebenso in dem davor gelagerten Karakorumgebirge und nicht im Hunzatal. Alles so genannte HimalayaSalz stammt aus den Salzminen im Norden der Provinz Punjab in Pakistan. Doch ist das wunderschöne orange bis weiße HimalayaSalz ein NaturSalz von höchster Qualität. Es schmeckt und ist bei Profiköchen weltweit beliebt. Empfehlung: Mild-würzig verzaubert es alle Nudel-, Kartoffel- und Getreidegerichte zu Gaumenerlebnissen besonderer Art.