Sibirische Zedernflocken, bio, Rohkost 200g

Sibirische Zedernflocken, bio, roh

Neu: jetzt im 200g-Beutel!

Zedernflocken von sibirischen Zedernüssen
(teilentölte Zedernüsse)

Die beim Kaltpressen des hochwertigen Zedernuss-Öls teilentölten Zedernüsse enthalten statt vormals ca. 62% nur noch ca. 30% Fett und ca. 35% hochwertiges Protein.
Zedernflocken sind somit ein unglaublich guter, wohlschmeckender und überdies günstiger Protein-Lieferant!
Die gepressten Zedernüsse nehmen - je nach Verarbeitung bzw. Anwendung - Feuchtigkeit und Öl gut auf und können sich auch ihrem ursprünglichen Aussehen als Zedernuss wieder nähern.

Einsatz von Zedernflocken:

    Ideal im Müsli: ein wenig für den besonderen Geschmack, eine größere Menge für die Proteinversorgung
    Interessant in Brot sowie süßem und deftigem Backwerk
    Unvergesslich herzhaft in leckeren Pesti

 
Zutaten und Qualität

Zutaten: 100% sibirische Zedernüsse aus kontrollierter Wildsammlung, teilentölt
Herkunft: Altai-Gebirge in Sibirien, Russland*
Qualität: beste Rohkostqualität (nicht über 45°C erwärmt)
*) Anmerkung: Das Sammelgebiet befindet sich über 3500km entfernt von Tschernobyl und wurde durch den radioaktiven Fallout 1986 nicht belastet.

Die wichtigsten Wirkstoffe der Zedernnuss und Zedernnussöl:

Vitamin B 1 (Thiamin) -  ca. 0,39 bis 0,66 mg %

Vitamin B 2 (Riboflavin) – ca. 0,4 bis 0,17 mg %

Vitamin B 3 (Niazin)– 1,05 bis 1,40 mg %

Vitamin E (Tocopherol) – ca. 9 bis 10,12 mg %

Kupfer  - bis 14 mg

Magnesium - bis 551,6 % – ca. 400 mg

Mangan  - bis 16 mg  

Silizium - bis 3,2 mg

Vanadium - bis 0,0037 mg %

Kalium - bis 650 mg %

Phosphor  - bis 840 mg %- Tagesbedarf beträgt ca. 800 mg.

Kalzium- bis 110 mg % 

Molybdän- bis 0,2 mg % 

Nickel- bis 0,0781 mg %

Jod - bis 0,5 mg %

Zinn - bis 0,0029 mg %

Zink- bis 13 mg %

Eisen - bis 19 mg % - Der Tagesbedarf liegt ca. bei 14 mg

Zirbel-/Zedernüsse enthalten zudem noch: Titan, Silber, Aluminium(organische), Jodid, Kobalt, Natrium (bis 195 mg), Glukose, Fruktose, Saccharose, Stärke, Dextrin, Pentosan, Zellgewebe, Albumine, Globuline, Gluteline und Prolamine