Sibirische Zedernflocken, bio, Rohkost 200g

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- Artikel-Nr.: AR20305
Sibirische Zedernflocken, bio, roh
Neu: jetzt im 200g-Beutel!
Zedernflocken von sibirischen Zedernüssen
(teilentölte Zedernüsse)
Die beim Kaltpressen des hochwertigen Zedernuss-Öls teilentölten Zedernüsse enthalten statt vormals ca. 62% nur noch ca. 30% Fett und ca. 35% hochwertiges Protein.
Zedernflocken sind somit ein unglaublich guter, wohlschmeckender und überdies günstiger Protein-Lieferant!
Die gepressten Zedernüsse nehmen - je nach Verarbeitung bzw. Anwendung - Feuchtigkeit und Öl gut auf und können sich auch ihrem ursprünglichen Aussehen als Zedernuss wieder nähern.
Einsatz von Zedernflocken:
Ideal im Müsli: ein wenig für den besonderen Geschmack, eine größere Menge für die Proteinversorgung
Interessant in Brot sowie süßem und deftigem Backwerk
Unvergesslich herzhaft in leckeren Pesti
Zutaten und Qualität
Zutaten: 100% sibirische Zedernüsse aus kontrollierter Wildsammlung, teilentölt
Herkunft: Altai-Gebirge in Sibirien, Russland*
Qualität: beste Rohkostqualität (nicht über 45°C erwärmt)
*) Anmerkung: Das Sammelgebiet befindet sich über 3500km entfernt von Tschernobyl und wurde durch den radioaktiven Fallout 1986 nicht belastet.
Die wichtigsten Wirkstoffe der Zedernnuss und Zedernnussöl:
Vitamin B 1 (Thiamin) - ca. 0,39 bis 0,66 mg %
Vitamin B 2 (Riboflavin) – ca. 0,4 bis 0,17 mg %
Vitamin B 3 (Niazin)– 1,05 bis 1,40 mg %
Vitamin E (Tocopherol) – ca. 9 bis 10,12 mg %
Kupfer - bis 14 mg
Magnesium - bis 551,6 % – ca. 400 mg
Mangan - bis 16 mg
Silizium - bis 3,2 mg
Vanadium - bis 0,0037 mg %
Kalium - bis 650 mg %
Phosphor - bis 840 mg %- Tagesbedarf beträgt ca. 800 mg.
Kalzium- bis 110 mg %
Molybdän- bis 0,2 mg %
Nickel- bis 0,0781 mg %
Jod - bis 0,5 mg %
Zinn - bis 0,0029 mg %
Zink- bis 13 mg %
Eisen - bis 19 mg % - Der Tagesbedarf liegt ca. bei 14 mg
Zirbel-/Zedernüsse enthalten zudem noch: Titan, Silber, Aluminium(organische), Jodid, Kobalt, Natrium (bis 195 mg), Glukose, Fruktose, Saccharose, Stärke, Dextrin, Pentosan, Zellgewebe, Albumine, Globuline, Gluteline und Prolamine
einfach lecker im Salat
nahrhaft und lecker, hab die Zedernflocken in Obstsalat oder Staudenselleriesalat gestreut