Kakaopulver

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  • AR01279
Feines Pulver aus ungerösteten Kakaobohnen der Edelsorte Trinitario. Zutaten: 100% rohes... mehr
Produktinformationen "Kakaopulver"

Feines Pulver aus ungerösteten Kakaobohnen der Edelsorte Trinitario.


Zutaten: 100% rohes Bio-Kakaopulver

Herkunftsland: Ecuador


Dieser seltene und kostbare Kakao ist sehr empfindlich, pflegeintensiv und wenig ertragreich. Er benötigt besondere Bodenverhältnisse, sowie perfekte klimatische Bedingungen.

Lohn der Mühe ist jedoch ein sehr aromatischen Edelkakao mit vielen Nebenaromen.

Kakaopulver ist ideal für alle süßen, kulinarischen Kreationen, Schokoladengetränke oder anderen Köstlichkeiten. Dank der kalten Verarbeitung bleiben die Qualitäten des Rohkost-Kakaos erhalten.

Nährstoffe pro 100g:
Brennwert - 1005KJ / 241kcal
Eiweiß - 19g
Fett - 17g
Kohlenhydrate - 48g
Ballaststoffe - 7g 

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