Jackfrucht kbA, Rohkostqualität 250g

Jackfrucht kbA, Rohkostqualität
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Produktinformationen "Jackfrucht kbA, Rohkostqualität 250g"

Die auch als Nangka bezeichnete Jackfrucht ist die zweitgrößte Frucht der Welt, nur Kürbisse werden noch größer. Die Frucht des immergrünen Jackfruchtbaumes wird bis zu einem Zentner schwer. Im Inneren befinden sich zahlreiche, sackähnliche Einzelfrüchte. Die süßen Fruchtfleisch-Taschen, welche die Samenkerne umgeben, werden den reifen Früchten entnommen und schonend bei unter 40° C getrocknet. Somit erhalten Sie bei uns Jackfrucht in Rohkost-Qualität. Ihr exquisiter Geschmack erinnert an Feigen oder an milden Honig. Die Jackfrucht hat neben einem hohen Kaliumgehalt auch besonders viel Calcium und Phosphor. Sie ist reich an Vitamin C und Provitamin A.

Herkunftsland: Sri Lanka.

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