Süßlupinen - ganze Samen 1kg

Süßlupinen - ganze Samen 1kg
7,95 € *
Inhalt: 1000 Gramm (0,80 € * / 100 Gramm)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

  • AR01298
Kleine Samen groß in Form. Als... mehr
Produktinformationen "Süßlupinen - ganze Samen 1kg"

Kleine Samen groß in Form.
Als heimische Alternative zu Soja wurde die Lupine vor einigen Jahren groß gefeiert. Die Produkte aus der eiweißreichen Hülsenfrucht halten allerdings nur zögerlich Einzug in den Naturkostmarkt. Dabei hat die vielseitige Pflanze einiges zu bieten.

Bei den alten Ägyptern und Griechen, aber auch bei den Indios in Südamerika galten Lupinensamen als hochwertiges Grundnahrungsmittel. Die aus dem Mittelmeergebiet stammende, heute in ganz Europa angebaute Pflanze zählt zu den Leguminosen, ist also eine Hülsenfrucht. Ursprünglich beinhalteten die über 200 Arten der Lupinenfamilie einen hohen Anteil bitterer Alkaloide. Neu gezüchtete Sorten sind mittlerweile jedoch praktisch alkaloidarm. Als Nahrungsmittel sind die weiße, die gelbe und die blaue Süßlupine von Bedeutung sowie die Andenlupine, die vor allem im Hochland des südamerikanischen Kontinents genutzt wird. Der Name Süßlupine beruht nicht auf einem süßen Geschmack, sondern lediglich auf der Abwesenheit der Bitterstoffe.


(0,42 €/100 g)


Wertvoller Inhalt
Lupinensamen ähneln in ihrer Zusammensetzung den Sojabohnen. Mit einem Anteil von 36 bis 48 Prozent gelten sie als äußerst eiweißreich. Da alle unentbehrlichen Aminosäuren enthalten sind - inklusive Lysin, das in den meisten Getreidesorten kaum vorliegt - ist das Lupineneiweiß besonders hochwertig. Der Fettgehalt beträgt vier bis sieben Prozent, womit die Süßlupinen deutlich fettärmer sind als Sojabohnen. Das Fett besteht zu einem großen Anteil aus wertvollen einfach und mehrfach ungesättigten Fettsäuren. Da die Lupinensamen gleichzeitig reichlich Carotinoide und Vitamin E liefern, sind diese Fettsäuren gut vor Oxidation geschützt. Betrachtet man die Fraktion der Kohlenhydrate, fällt auf, dass die Süßlupine keine Stärke und kein Gluten enthält. Lupinen gelten außerdem als gute Quelle für Mineralstoffe und Spurenelemente, besonders von Kalium, Calcium, Magnesium und Eisen. Außerdem sind reichlich sekundäre Pflanzenstoffe vorhanden, beispielsweise die beiden Isoflavonoide Genistein und Daidzein, denen Wissenschaftler krebshemmende, antioxidative und antimikrobielle Wirkungen zuschreiben.

Im Vergleich zu anderen Hülsenfrüchten sind Lupinen besser verträglich, da sie weniger blähende Substanzen enthalten. Ein weiterer Vorteil ist, insbesondere für Allergiker, dass sie ein geringeres allergenes Potenzial als Sojabohnen besitzen. Auch aus ökologischer Sicht haben die Lupinen deutlich die Nase vorn: Die Hülsenfrucht wächst auf heimischem Boden und alle Produkte, die hierzulande aus Lupinen hergestellt werden, stammen aus naturgemäßem Anbau.

Zum Keimen die Samen über Nacht in viel Wasser einweichen. Wasser abschütten und täglich wässern. Wenn der Spross so lang ist wie der Same, ist die Süßlupine verzehrsfähig. Allerdings keimen nicht alle Samen, deshalb ist es besser, die eingeweichten Samen mit Wasser zu kochen bis sie weich sind.

Weiterführende Links zu "Süßlupinen - ganze Samen 1kg"
Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
Kundenbewertungen für "Süßlupinen - ganze Samen 1kg"
Bewertung schreiben
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.
Bitte geben Sie die Zahlenfolge in das nachfolgende Textfeld ein.

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

Zedernussöl mit 10% Harz Zedernussöl mit 10% Harz
Inhalt 100 Milliliter
ab 31,00 € * 32,00 € *
Braunhirse Samen zum Keimen 1000 g Braunhirse Samen zum Keimen 1000 g
Inhalt 1000 Gramm (1,19 € * / 100 Gramm)
11,90 € *
Nackthafer keimfähig Nachthafer keimfähig 1kg
Inhalt 1000 Gramm (0,59 € * / 100 Gramm)
5,90 € *
Ätherisches Zedernöl aus Zedernadeln, 10 ml Ätherisches Zedernöl aus Zedernadeln, 10 ml
Inhalt 10 Milliliter (99,00 € * / 100 Milliliter)
ab 9,90 € *
Buchweizen ganz, Urkornhof, Buchweizen ganz, Urkornhof, 1kg
Inhalt 1000 Gramm (0,70 € * / 100 Gramm)
6,95 € *
TIPP!
Färberdistelöl kaltgepresst und natürlich Färberdistelöl kaltgepresst und natürlich
Inhalt 250 Milliliter (3,20 € * / 100 Milliliter)
8,00 € *
TIPP!
Kräuter "Iwan-Chai Taiga" , 110 g Kräuter "Iwan-Chai Taiga" , 110 g
Inhalt 110 Gramm (22,73 € * / 100 Gramm)
25,00 € * 29,95 € *
TIPP!
Sibirische Zedernüsse Fa."Klingende Zedern Russlands" 1 kg Sibirische Zedernüsse Fa."Klingende Zedern...
Inhalt 1 Kilogramm
ab 45,95 € *
TIPP!
Zedernseife mit Zedernussöl, Zedernharz, weiße Heilerde Zedernseife mit Zedernussöl, Zedernharz, weiße...
Inhalt 80 Gramm (11,25 € * / 100 Gramm)
9,00 € *
TIPP!
Edel-Schungit-Splitt 50g  ca. 1,2-3,0cm Edel-Schungit-Splitt 50g ca. 1,2-3,0cm
Inhalt 50 Gramm (100,00 € * / 100 Gramm)
50,00 € * 60,00 € *
99,99% Kupfer Armband für Mann 99,99% Kupfer Armband für Mann
Inhalt 1 Stück
20,00 € *
Datteln Deglet Nour mit Rispe Datteln Deglet Nour mit Rispe
Inhalt 1 Kilogramm
12,00 € *
Clear Vegetable Capsules - Befüllbare Kapseln - 250 Stk. Clear Vegetable Capsules - Befüllbare Kapseln -...
Inhalt 250 Stück (0,06 € * / 1 Stück)
13,90 € *
Kolloidales Silber 200 ml Kolloidales Silber 200 ml
Inhalt 200 Milliliter (12,50 € * / 100 Milliliter)
25,00 € * 29,49 € *
Russischer Löffel aus Wacholder Russischer Löffel aus Wacholder
Inhalt 1 Stück
10,00 € *
Russischer Löffel aus Kiefer Russischer Löffel aus Kiefer
Inhalt 1 Stück
10,00 € *
Sibirische Zedernflocken, bio, roh Sibirische Zedernflocken, bio, roh
Inhalt 250 Gramm (2,78 € * / 100 Gramm)
6,95 € *
Teebaumöl Bio Ätherisches Öl 10 ml Teebaumöl Bio Ätherisches Öl 10 ml
Inhalt 10 Milliliter (200,00 € * / 100 Milliliter)
20,00 € *
Sanddorn Oel 50ml Sanddorn Oel 50ml
Inhalt 50 Milliliter (20,00 € * / 100 Milliliter)
10,00 € *
Bambus-Silizium mit Zink, 60 Kaps Bambus-Silizium mit Zink, 60 Kaps
Inhalt 60 Kapseln (0,38 € * / 1 Kapseln)
23,00 € *
Senfpulver 350g Senfpulver 200g
Inhalt 200 Gramm (1,90 € * / 100 Gramm)
3,80 € *
100% Zedernharz mit Blaubeere 100% Zedernharz mit Blaubeere
Inhalt 0.8 Gramm (0,00 € * / Gramm)
ab 2,90 € *
Soda/ Kaiser Natron Russische Soda/ Kaiser Natron/...
Inhalt 500 Gramm (0,33 € * / 100 Gramm)
1,65 € *
Ätherisches Öl aus Zedernharz Ätherisches Öl aus Zedernharz
Inhalt 10 Milliliter (99,00 € * / 100 Milliliter)
ab 9,90 € *
Zahnbürste Schungit Zahnbürste Schungit
Inhalt 1 Stück
9,50 € * 15,00 € *
100% Zedernharz 100% Zedernharz
Inhalt 0.8 Gramm (0,00 € * / Gramm)
ab 2,90 € *
TIPP!
3 x Zedernussöl 3 x Zedernussöl
Inhalt 100 Milliliter
74,00 € * 90,00 € *
Solelöffel aus Olivenholz ca. 11 cm Solelöffel aus Olivenholz ca. 11 cm
Inhalt 1 Stück
3,95 € *
HalitSalz Kristalle Glas 500g HalitSalz Kristalle Glas 500g
Inhalt 500 Gramm (2,38 € * / 100 Gramm)
11,90 € *
Physalis Physalis 200g
Inhalt 200 Gramm (6,98 € * / 100 Gramm)
13,95 € *
HimalayaSalz gemahlen Tüte 1kg HimalayaSalz gemahlen Tüte 1kg
Inhalt 1000 Gramm (0,59 € * / 100 Gramm)
5,89 € *
Omega-3-Plus Ölmischung Omega-3-Plus Ölmischung
Inhalt 500 Milliliter (5,84 € * / 100 Milliliter)
29,21 € *
Nama-BioTamari Nama-BioTamari 330 ml
Inhalt 330 Milliliter (3,02 € * / 100 Milliliter)
9,95 € *
Nama-BioGersten-Miso Nama-BioGersten-Miso 250g
Inhalt 250 Gramm (3,98 € * / 100 Gramm)
9,95 € *
Wildroggen zum Keimen Wildroggen zum Keimen 500g
Inhalt 500 Gramm (0,99 € * / 100 Gramm)
4,95 € *
TIPP!
Zedernholzanhänger aus der Taiga Zedernholzanhänger aus der Taiga
Inhalt 1 Stück
4,90 € *
TIPP!
Löffelset aus Zedernholz Löffelset aus Zedernholz
Inhalt 1 Stück
14,00 € *
Ätherisches Öl aus Zedernzapfen 10ml Ätherisches Öl aus Zedernzapfen 10ml
Inhalt 10 Milliliter (99,00 € * / 100 Milliliter)
9,90 € *
Monarde Ätherisches Öl Monarde Ätherisches Öl
Inhalt 10 Milliliter (280,00 € * / 100 Milliliter)
28,00 € *
Kürbiskerne BIO vom Urkornhof, 300 g Kürbiskerne BIO vom Urkornhof, 300 g
Inhalt 300 Gramm (2,98 € * / 100 Gramm)
8,95 € *
TIPP!
Bernsteinpulver 14g feinste Zermahlung Bernsteinpulver 14g feinste Zermahlung
Inhalt 14 Gramm (19,29 € * / 10 Gramm)
27,00 € *
TIPP!
ökologisches Zahnpulver aus 30 Wildkräutern in 2 µm ökologisches Zahnpulver aus 30 Wildkräutern in...
Inhalt 8 Gramm (3,63 € * / 2 Gramm)
14,50 € * 20,00 € *
TIPP!
Färberdistelöl kaltgepresst und natürlich Färberdistelöl kaltgepresst und natürlich
Inhalt 250 Milliliter (3,20 € * / 100 Milliliter)
8,00 € *
Kräuter "Iwan-Chai mit Sanddorn " fermentiert, 110 g Kräuter "Iwan-Chai mit Sanddorn " fermentiert,...
Inhalt 110 Gramm (22,73 € * / 100 Gramm)
25,00 € * 29,95 € *
TIPP!
Kräuter "Iwan-Chai Taiga" , 110 g Kräuter "Iwan-Chai Taiga" , 110 g
Inhalt 110 Gramm (22,73 € * / 100 Gramm)
25,00 € * 29,95 € *
TIPP!
Zedernseife mit Zedernussöl, Zedernharz, weiße Heilerde Zedernseife mit Zedernussöl, Zedernharz, weiße...
Inhalt 80 Gramm (11,25 € * / 100 Gramm)
9,00 € *
Multivital Multivital
Inhalt 180 Kapseln (0,16 € * / 1 Kapseln)
28,95 € *
Gesamtpaket für: Darm-Leberreinigung + Schwermetaleausleitung, Antipilzprogramm, Antiwurmprogramm Gesamtpaket für: Darm-Leberreinigung +...
Inhalt 1 Paket(e)
500,00 € *
TIPP!
Grüne Lichtkraft 400g Grüne Lichtkraft 400g
Inhalt 400 Gramm (24,75 € * / 100 Gramm)
99,00 € *
Ägyptisches Schwarzkümmelöl 100 ml Ägyptisches Schwarzkümmelöl 100 ml
Inhalt 100 Milliliter
20,00 € *
Befreie deine Seele - Befreie deine Seele -
Inhalt 1 Stück
14,99 € *
TIPP!
Bernstein Tropfen Bernstein Tropfen
Inhalt 50 Milliliter (80,00 € * / 100 Milliliter)
40,00 € * 59,01 € *
ACE-Selen Basis AO Kapseln ACE-Selen Basis AO Kapseln
Inhalt 100 Kapseln (0,14 € * / 1 Kapseln)
14,00 € *
BLUEGREEN MULTI FLORA BLUEGREEN MULTI FLORA
Inhalt 60 Kapseln (0,45 € * / 1 Kapseln)
27,00 € *
Wakame 100 g – BIO Wakame 100 g – BIO
Inhalt 100 Gramm
11,95 € *
Kelp Premium Kelp Premium
Inhalt 125 Gramm (9,60 € * / 100 Gramm)
12,00 € *
MOUNT SHASTA MEGA C MOUNT SHASTA MEGA C
Inhalt 60 Kapseln (0,27 € * / 1 Kapseln)
16,00 € *
Minerals Basismischung Minerals Basismischung
Inhalt 120 Kapseln (0,23 € * / 1 Kapseln)
27,00 € *
KarpatenSalz gemahlen Tüte 500g KarpatenSalz gemahlen Tüte 500g
Inhalt 500 Gramm (1,98 € * / 100 Gramm)
9,90 € *
Sanddorn Oel 50ml Sanddorn Oel 50ml
Inhalt 50 Milliliter (20,00 € * / 100 Milliliter)
10,00 € *
WOSCHA MULTI MINUS WOSCHA MULTI MINUS
Inhalt 120 Kapseln (0,33 € * / 1 Kapseln)
40,00 € *
Brennessel Pulver Bio, WELLNESSEL, 250 g Brennessel Pulver Bio, WELLNESSEL, 250 g
Inhalt 250 Gramm (6,38 € * / 100 Gramm)
15,95 € *
Bambus-Silizium mit Zink, 60 Kaps Bambus-Silizium mit Zink, 60 Kaps
Inhalt 60 Kapseln (0,38 € * / 1 Kapseln)
23,00 € *
MSM 500g MSM 500g
Inhalt 500 Gramm (3,80 € * / 100 Gramm)
19,00 € *
TIPP!
3 x Zedernussöl mit 10% Harz 3 x Zedernussöl mit 10% Harz
Inhalt 100 Milliliter
85,00 € * 90,00 € *
Zedernussöl mit 10% Harz Zedernussöl mit 10% Harz
Inhalt 100 Milliliter
ab 31,00 € * 32,00 € *
TIPP!
3 x Zedernussöl 3 x Zedernussöl
Inhalt 100 Milliliter
74,00 € * 90,00 € *
Olivenblatt-Extrakt Olivenblatt-Extrakt 100ml
Inhalt 100 Milliliter
34,00 € *
Baobab Fruchtpulver 100g Baobab Fruchtpulver 100g
Inhalt 100 Gramm
11,00 € *
Kakaopulver Kakaopulver, 150g
Inhalt 150 Gramm (7,30 € * / 100 Gramm)
10,95 € *
HalitSalz Granulat Tüte 500g HalitSalz Granulat Tüte 500g
Inhalt 500 Gramm (1,18 € * / 100 Gramm)
5,90 € *
Flora & Fitness-Aufbaunahrung 240 g Flora & Fitness-Aufbaunahrung 240 g
Inhalt 240 Gramm (15,83 € * / 100 Gramm)
38,00 € *
Heidelbergers 7-Kräuter Stern 250 g Heidelbergers 7-Kräuter Stern 250 g
Inhalt 250 Gramm (14,78 € * / 100 Gramm)
36,95 € *
Zuletzt angesehen