Klasikinės ekologiškos alyvuogės
Prekės informacija "Klasikinės ekologiškos alyvuogės "
"Vita Verde Classic" ekologiškos alyvuogės iš Amfisos regiono Graikijoje yra prinokusios ir sodraus skonio.
Dėl natūralaus džiovinimo proceso ant medžio alyvuogės tampa raukšlėtos. Džiovinimo metu jos įgauna skonį. Šis procesas leidžia pagaminti visiškai natūralius vaisius ir taip išsaugoti natūralią biomolekulinę struktūrą. Graikijoje tokios "susiraukšlėjusios" alyvuogės vadinamos Throumba alyvuogėmis.
Dėl šio natūralaus džiovinimo ir nokimo proceso derlių nuimame tik gruodžio ir sausio mėnesiais. Mums svarbu alyvuoges skinti kuo švelniau rankomis, kad jos nebūtų pažeistos. Taip pat mažiname savo poveikį kitų rūšių buveinėms. Išskyrus šiek tiek druskos, nenaudojame jokių konservantų. Nenaudojame jokio terminio apdorojimo, t. y. pasterizacijos. Alyvuoges pakuojame rankomis ir vakuuminiu būdu.
Geriausios džiovintos ekologiškos alyvuogės, kurių kokybė atitinka žalio maisto kokybę
"Vita Verde" ekologiškos Viduržemio jūros regiono alyvuogės pagardintos šiam regionui būdingomis raudonėlio ir baziliko žolelėmis. Žinoma, visos jos gaunamos iš sertifikuotų ekologiškų augyklų. Vita Verde džiovintos Viduržemio jūros regiono alyvuogės puikiai tinka vienos, kaip užkandis, tačiau taip pat puikiai tinka prie žuvies, bulvių ir makaronų patiekalų. Iš jų taip pat galima gaminti nuostabų tapenadą. Pagardinkite ir patobulinkite tapenadą pagal savo skonį. Pabaigoje pagardinkite trupučiu alyvuogių aliejaus ir turėsite gardų ir sveiką užtepėlę. Išbandykite versiją su "Vita Verde" citrinų alyvuogių aliejumi - skaniai gaivus ir vasariškas Viduržemio jūros regiono skonis!
Trumpi faktai
daugiau nei 70 optimaliai prinokusių, ore džiovintų ekologiškų alyvuogių su Viduržemio jūros regiono ekologiškai užaugintomis žolelėmis, rafinuotos be plastifikatorių, supakuotos natūraliai juodos, nedažytos, su duobutėmis 100 % žaliavos maisto kokybė Paukščių apsauga derliaus nuėmimo metu
Sudėtis: 97 % prinokusių alyvuogių*, petražolės*, kalendros*, paprika*, bazilikas*, raudonėlis*, svogūnai*, 2 % jūros druskos
*Iš sertifikuotų ekologinių ūkių
Kitos nuorodos į "Klasikinės ekologiškos alyvuogės "
Klausimai apie straipsnį?
Daugiau straipsnių iš Vita Verde Naturkost e.K., Sürther Straße 2, D-50996 Köln
Prisijungti